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如何对肉牛进行后期育肥饲养
发布时间:2018年12月11日
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近些年来,随着人们生活水平的提高,饮食结构也随之进行变化,现如今国内外对肉牛的需求量不断上升,这就造成肉牛的价格居高不下,发展肉牛业是有很广阔的发展前景,那要势必要增加牛肉的产量,就要给肉牛养肥,那肉牛出栏屠宰前一个月为育肥后期,这一阶段是提高牛肉品质,确保牛肉安全,增加胴体重和净肉率的关键时期,那下面一起看看如何对肉牛进行后期育肥饲养吧! 1.首先,要把握肉牛育肥程度可适时出栏: (1)肉牛皮肤折少,体膘丰满,看不到明星的骨骼外露; (2)肉牛臀部丰满,尾根两侧看到明显突起;④胸前端突出且圆大;⑤手握肷部皮紧,手压腰背部有厚实感; (3)肉牛采食量下降,牛腹缩小,牛只不愿走动; 2.肉牛育肥后期饲养技术: (1)勤观察肉牛只的采食及粪便的变化,及时处理发生的异常问题; (2)肉牛饲草要求:能量大,易消化,适口性好,生物学利用价值高; (3)肉牛育肥禁止使用抗生素或不符合要求的药物与添加剂; (4)提高日粮能量:后期育肥牛精料配方应单独设制,突出能量物质,条件许可的可以少量添加动植物油脂(可占精料的1―3%),适当减少蛋白质用量、同时注意满足矿物质维生素等营养物质的供应; (5)肉牛后期草料比:饲草精料供给比例不高于4:6(折干计算); (6)肉牛后期精料用量:体重500公斤育肥牛日供给混合精料不低于6公斤/头,若以日粮总量计算用量可占到日粮干物质的85%;
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